Некоторые привычные блюда, требующие большого количества времени, можно приготовить гораздо быстрее. Мы рассказывали, как сделать голубцы, которые не нужно крутить. Теперь поделимся рецептом пельменей, которые не нужно лепить.
Никакой мороки с тестом и длительного процесса формирования выборов. Как ее приготовить, рассказали на портале “Хозяйка”.
Ингредиенты:
-
Фарш – 400 г
-
Лук – 1 шт
-
Молотый кориандр, соль, перец – по вкусу
-
Мука – 200 г
-
Яйца – 2 шт
-
Вода – 50 мл
Способ приготовления:
-
Натираем лук и добавляем его в фарш. Приправляем кориандром, солью, перцем и замешиваем.
-
Лепим из этого фарша шарики. Отставляем их на время и готовим кляр.
-
Муку высыпаем в мисочку. В другой тарелке вилкой взбиваем яйца с солью и водой.
-
Шарики из фарша погружаем в яичную массу, тогда в муку. Тогда повторяем. Отвариваем в подсоленной воде как обычные пельмени.
Это просто, сытно и очень вкусно. Также мы делились рецептом сочной домашней колбасы.