Часто приготовление еды можно упростить, если знать несколько небольших хитростей. Например, один надрез поможет вам очистить картофель одним движением. А стакан кипятка поможет за секунды снять чешую с рыбы.
В большинстве случаев этот процесс сложный, долгий и очень грязный, ведь чешуйки разлетаются по всей кухне. Между тем простой лайфхак поможет сделать это быстро и очень чисто, рассказали в видео из блога “Мамы Украины”.
Как чистить рыбу от чешуи?
Все, что вам понадобится – это кипяток. Выложите рыбу туда, где вы сможете ее хорошенько полить. Автор видео использует чистую раковину. Выложите туда рыбу и пролейте ее с обеих сторон крутым кипятком.
После этого просто снимите чешую – она будет легко отпадать. Просто продвиньте палец под чешуйку у хвоста и ведите его против чешуи, и вы увидите, как она отваливается целыми кусками.
После этого чешую не только легко снять, но и убрать, ведь она не будет разлетаться по всей кухне. Также мы рассказывали, чем можно заменить дорогое оливковое масло.